Chebský masokombinát směřuje do EU

CHEB 16. října (PROTEXT) - Hlavní investiční činnostchebského masokombinátu je dlouhodobě zaměřena na splněníveterinárně hygienických předpisů, umožňujících činnost akciovéspolečnosti v podmínkách Evropské unie. Po provedení komplexnírekonstrukce porážek v roce 2001 byla dokončena rekonstrukcevšech chladíren a zprovozněna nová moderní expedice masa. Letoszde probíhají další investiční akce, zaměřené na ostatní výrobnífáze. Rekonstruuje se vepřová a hovězí bourárna a koncem záříbyla uvedena do provozu myčka přepravních obalů. V současné doběprobíhá v chebském masokombinátu výstavba nástupních koridorůvčetně hygienických smyček, nové balíčkárny masných výrobkůvčetně chladírenských prostor tak, aby vše bylo dokončeno vtermínech podle požadavků Státní veterinární správy.

Veškerá produkce masa a masných výrobků probíhá pod stálýmveterinárním dohledem za přísných hygienických předpisů. Společnéúsilí všech zaměstnanců společnosti bylo oceněno v únoru roku2002, kdy Chebský masokombinát získal certifikát jakosti podlenorem ISO 9001:2000. V roce 2002 proběhla certifikace z oblastiekologie podle norem EMS ISO 14001. V letošním roce přicertifikačním auditu byl zároveň certifikován systém kritickýchkontrolních bohů HACCP, zaměřený na důsledné sledování zdravotnínezávadnosti produkce.

Kontakt:

Václav Fiala

o.s. proPRESS

hotel Central, nám.Republiky 33, 301 14 Plzeň

tel./fax: 377 223 876

Upozorňujeme odběratele, že materiály označené značkouPROTEXT nejsou součástí zpravodajského servisu ČTK a nelze jepublikovat pod její značkou. Jde o komerční sdělení zadavatele,který je ve zprávě označen a který za něj nese plnou odpovědnost.

PROTEXT